Como tomar Earl Grey a la inglesa

Como tomar Earl Grey a la inglesa

Varios son los rituales que acompañan a la hora del té en el mundo, pero hoy queremos hablaros de la hora del té en Inglaterra y como tomar el Earl Grey al más estilo inglés. Aunque dicen que cada cosa sabe mejor en su...
by 10 Ene, 2012 1 comentario
Té Genmaicha

Té Genmaicha

El Té Genmaicha o té de los pobres, como era conocido antiguamente, es un clásico del té japonés. En sus inicios lo tomaban las familias más pobres, y como tenían poco té y era de elevado precio, rellenaban con arroz...
by 1 Dic, 2011 No hay comentarios
La llegada del té a Europa

La llegada del té a Europa

  Los europeos conocieron la existencia del té a finales del siglo XV, cuando la naves portuguesas arrivaron a las costas de la India, un país en el que su consumo estaba muy difundido. Sin embargo, no será hasta...
by 4 Jul, 2011 No hay comentarios
Conservación del Té

Conservación del Té

A pesar de que muchos tés y rooibos poseen un aspecto digno de observar, asi como de decoración, debe de conservarse en envases opacos y herméticos alejados de todo reflejo luminoso. Además de oscuro el lugar de...
by 20 Jun, 2011 No hay comentarios