Mayorista de té helado para el verano

Llega el calor y el té sigue apeteciendo a todas horas, pero este tiempo nos permite disfrutarlo, además de caliente, tomándolo helado. El mejor modo es preparándolo con el tiempo de infusión recomendado, añadiéndole azúcar antes de que enfríe y después dejándolo enfriar y añadiéndole hielo.

Si tienes una tienda de té, una buena opción puede ser prepararlo en una coctelera con hielo y servirlo en un vaso térmico, a modo de Take Away. Esto ayudará a que tus clientes, en muchos casos, descubran que el té está delicioso en frío y se animen a seguir consumiéndolo en verano.

Motivos por los que tomar té helado en verano

Principalmente porque es una fuente de salud que complementará perfectamente tu organismo. Además el té sacia la sed mejor que otros tipos de bebidas, para muchos el té con unas gotas de limón y hojas resulta refrescante y tonificante. Otro motivo importante es que el té es bajo en calorías, por lo que el té helado es una maravillosa alternativa a las bebidas azucaradas, además de que proporcionalmente es más barato.

Pack de té helado Alveus

El primer pack de tés helados que presentamos, está compuesto por los siguientes tés:

1. Placer tropical: Té verde China Sencha, trozos de piña azucarada, trozos de papaya azucarada, limonaria, cáscaras de limón, menta verde, trozos de albaricoque, aroma natural, pétalos de girasol, esquinas de limón
2. Mojito Rosso: Trozos de manzana, hibisco, limonaria, menta verde, escaramujo, rooibos, uvas pasas, trozos de albaricoque, pétalos de rosa, aroma natural, pétalos de caléndula
3. Sinfonía silvestre: Rooibos, trozos de piña azucarada, limonaria, hibisco, aroma natural, frambuesas enteras, pétalos de girasol
4. Frescor cítrico: Rooibos, limonaria, rooibos verde, cáscaras de naranja, aroma natural, pétalos de aciano

Tés helados Ticket to Paradise

Esta serie nueva de 2015, presenta 4 referencias empacadas en formato de 100 gramos con certificado biológico. Un modo sano y muy natural de refrescarse. El pack Ticket to Paradise, está compuesto por los siguientes tés e infusiones:

• 73016 Blue Lagoon: Té verde China Sencha*, manzana*, té verde China Jazmín*, albahaca*, cáscara de limón*, melisa*, aroma natural, Jazmín Dragon Pearls*, pétalos de rosa*, aciano*, Mao Feng*. *Productos de cultivo biológico
• 76022 Pink Sunset: Manzana*, pasa (pasa, aceite vegetal)*, coco*, cáscara de limón*, verbena*, aroma natural, caléndula*, hojas de arándano rojo*, pétalos de rosa*, cranberry*. *Productos de cultivo biológico
• 73017 White Beach: Té verde China Sencha*, té verde Darjeeling OP*, zanahoria*, aroma natural, remolacha*, alchemilla*, China White Dragon*, frambuesa*, caléndula*, fresa*. *Productos de cultivo biológico
• 72172 Sail Away: Rooibos verde*, manzana*, citronela*, menta*, piel de naranja*, menta*, membrillo*, raíz de regaliz*, cáscara de limón*, espinaca*, aroma natural, caléndula*, árbol del té de aroma de limón*, saúco*, laurel*. *Productos de cultivo biológico

Llama la atención los ingredientes tan originales para elaborar estas recetas, además de los clásicos, se unen otros como la albahaca, Jazmín Dragon Pearsl, remolacha, zanahoria, membrillo, laurel…

Tés helados en formato de kilo a granel

Hay una serie de tés en formato de kilogramo que también se apellidan helados en catálogo y vienen a ser la delicia de todas las tiendas especialistas en té:

– 82803 – Té helado limón y mango BIO: Té verde China Sencha*, limonaria*, cáscaras de limón*, menta verde*, trozos de mango*, aroma natural, pétalos de caléndula*. *Productos de cultivo biológico

– 83196: Té helado maracuyá y limón: Té verde China Sencha, trozos de piña azucarada, trozos de papaya azucarada, limonaria, cáscaras de limón, pétalos de rosa, aroma natural, pétalos de girasol

– 82672: Té helado limón exótico BIO: Trozos de manzana*, hibisco*, rooibos*, escaramujo*, cáscaras de naranja*, limonaria*, chips de banana* (banana, aceite de coco, azúcar, miel), trozos de mango*, aroma natural, pétalos de caléndula*. *Productos de cultivo biológico

Otros tés e infusiones de frutas ideales para tomar en frío

La mayoría de tés pueden estar buenos en frío, sobre todo si tienen sabores frutales o ácidos de frutos rojos. La menta, el limón y el jengibre, son otros ingredientes que favorecen el sabor de cualquier receta para tomar en frío.

Otro punto importante es que las infusiones de fruta y algunos rooibos son los líderes en cuanto aceptación a degustar con hielo. Además al no tener cafeína son ideales para todo tipo de público, como niños, ancianos, intolerantes a la cafeína…

Para muchos el té verde es su preferido a la hora de tomar en frío, pero ¿y el té negro? El té negro es más contundente y al combinarse con hielo no da la sensación de aguarse tanto. Te recomendamos siempre que tomes tés que se infusionan en caliente, el motivo es bien sencillo: El té que se infusiona en frío (durante 3-5 minutos) y deja sabor frutal, es por motivo de un extra en la aromatización. El té en pirámide no se infusiona en agua helada, solo deja el aroma que se añade, por lo que realmente no estás tomando té, estás tomando agua con aroma.

Una serie de tés que están deliciosos en frío son:

Té negro helado

Como decíamos, la ventaja de tomar té negro en frío es que su sabor es más contundente cuando se añade el hielo. Es mejor dejarlo infusionar todos durante 5 minutos, en una proporción de 12 gramos por litro.

• 84314 Pakistaní Premium. Si, este té con leche, azúcar, o incluso preparado directamente en leche merengada de la que ya venden, es un refresco delicioso. Ideal para meriendas. Si quiere saber una receta para tomarlo helado mira este link: Pakistaní granizado
• 84259 Frutos y melocotón. Recuerda a una famosa marca de té al melocotón en botella.
• 84248 Frutos del bosque. Una receta clásica que al prepararse en té negro es más contundente.

Té Oolong helado

Para muchos es el rey del té frío. El Oolong sabe fabuloso en frío, por lo que también puedes prepararlo y dejarlo enfriar e incluso no tomarlo con hielo, simplemente frío. El mejor tiempo para dejarlo infusionar es 3 minutos, a una proporción de  12 gramos litros, con agua a 80ºC. Estos tés tienen menos cafeína que el negro.

• 84227 Oolong limon. De sabor refrescante, incluso bueno para los que hacen dieta.
• 82815 Oolong naranja BIO. Un extra en natural, al ser en calidad biológica.
• 84938 Estrellas de Taiwan natural. De sabor a limón verde, parecido al primero pero quizás un sabor más intenso.

Té verde helado

Aquí hay que tener cuidado con la astringencia, quizás el tiempo idóneo sean 2 minutos y medio exactos a proporción de 12 gramos por litro, más tiempo puede ser un tanto arriesgado para no estropear el sabor. Lo bueno de tomar varias veces al día té verde, es que notaremos como vamos más al baño al ser un estupendo depurante. Placer y salud en una sola bebida.

• 82074 Glowing sun BIO. En calidad biológica un té que destaca por su suave sabor a limón realzado con la hierbabuena.
• 83496 Diurético. Receta pensada para depurar, con sabor a piña. Con edulcorante, stevia o azúcar queda estupéndamente.

Té blanco helado

Un té suave en sabor el cual hay que cargar bien al preparar, y al ser posible tomar con azúcar para disfrutar de un placer más intenso. El tiempo de infusión recomendado es de 2 minutos con unos 15 gramos por litro. Por la sutileza de este té escogeremos aromas contundentes. También podemos disfrutar del té blanco solo en frío, tipo Pai Mu Tan, con unas rodajas de limón añadidas una vez que está frío, en este caso queda bastante bien sin edulcorar. Además este modo es ideal para hidratarse en verano, pues es muy bajo en cafeína por lo que podemos preparar una botella y tenerla a mano durante toda la jornada.

• 83233 Albaricoque y maracuyá. Té blanco Pai Mu Tan, té verde Chun Mee, trozos de papaya azucarada, trozos de piña azucarada, trozos de albaricoque, aroma, hierba pasionaria

Infusiones de frutas

Para los que lleváis mucho tiempo en el mundo del té y las infusiones de sobras sabéis que este tipo de infusiones son las grandes triunfadoras de los veranos. Además permiten preparar algunos cócteles refrescantes deliciosos (puedes ver algunos en nuestra sección Recetas con té) Lo mejor de todo, este tipo de infusiones pueden ser tomadas por todos los públicos, en especial los niños a los que al mismo tiempo podremos educar sobre salud. Lo que si debemos de tener en cuenta, es que por normal general, las frutas empleadas para este tipo de tisanas son azucaradas. Su contenido en azúcar es mínimo pero un diabético debe de saberlo antes de tomarlas.

• 86185 Piña colada. Trozos de manzana, hibisco, escaramujo, trozos de piña azucarada, chips de coco, cáscaras de naranja, aroma
• 86160 Caipiriña. Trozos de manzana, hibisco, escaramujo, regaliz, limonaria, cáscaras de limón, aroma
• 82046 Cranberry BIO. Trozos de manzana*, flor de hibisco*, escaramujo*, pasas *, baya de saúco*, aroma natural, cranberries*. *Productos de cultivo biológico