Receta de pasta con salmón y col

¡Una receta para preparar la pasta con infusión de vegetales Veggie Tea Alveus®! y es que el mundo de las infusiones está cada vez más presente en la cocina, dotando nuestros platos de vida sana y máximo sabor. En esta receta te presentaremos como preparar una salsa de salmón y col para añadir a tus macarrones, es muy sencilla por lo que te animamos a que la pruebes.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 repollo
• 4 filetes de salmón
• Alveus 100 ml Veggie Tea ‘Curly Cabbage BIO’
• 50 ml de nata
• 1 cucharadita de pesto
• Macarrones

Preparación:

1. Saltee la cebolla y el ajo en un poco de aceite, añadiendo la col rallada y el salmón y dejar que se dore.
2. Vierta la infusión Curly Cabbage Bio, previamente preparada, y cocinar por 5 minutos.
3. A continuación, añadir la nata y una cucharada de pesto.
4. Añada esta salsa a los macarrones previamente cocinados.